黎三姐的06年慶生會+1010新湘菜食記+awlfully Chocolate－Ms. Li 的部落格

哇噢!最近真的是喜事連連呢! 四月底趁著蔡二姐北上選婚紗, 大家齊聚一堂幫黎三姐Vivian (別名"小米"媽)過生日! 誠意十足蔡家姐妹們還親自到中壢接了Vivian和愛吃小米上台北呢! 謝謝喲....

美食專家蔡氏姐妹們特地挑選了一家位於信義「誠品」旗鑑店,新開幕的『1010新湘菜館』, 打算好好嚐嚐香辣美味的湘菜。噢...補充一下1010要念" Ten-Ten ",呵呵...可別像我們一群人土土的不知道,還念成數字"壹零壹零"...啊可真糗呢! 果然在信義商圈的店也還是要走"高檔"和"洋化" 路線, 人家店名可是"洋名"呢! 不過我還真是不懂那老板命名的時候在想什麼....

1010新湘菜是泰統餐飲事業繼瓦城、非常泰之後第三個餐飲品牌喔! 走的是高檔消費, 平均一個人大概是500-700元! 湘菜就是要香辣才夠味, 不過我們一行人其中有兩三個人不太吃辣, 所以真是辛苦她們還要配合多數人了吃辣了呢! 但是還好的是1010新湘菜是改良過的台式+泰式綜合的湘菜, 雖然眼睛看得很辣，嘴裡嚐進去還能接受這辣味。這裡的辣味不太一樣，雖有一點兒辣, 但不至於辣得搥胸頓足、淚流滿滿 ─ 除了愛吃鬼但年紀小小的邱小米。

因為壽星Vivian當天很開心的炫耀著她的新戰利品--螢幕世界無敵大的數位相機(DC), 當天愛拍食物的我就不好意思帶我那螢幕小小古董級的Olympus DC! 當晚我就只忙著吃東西,而1010新湘菜館的當家菜色, 就讓壽星好好的用她那很讚的高級DC拍囉!

按照慣例,我們又點了滿滿一桌的菜大快垛頤一番呢!據我的壽星姐姐說,我們大概點了七到十道菜耶, 不過我實在記不太得到底點了幾道和確切的菜名, 只記得我們點了很多道有名的菜色。只好上網去搜尋菜名....呵呵果然找到了一些我們有點的1010新湘菜有名菜色的名稱, 如:孜然排骨、霸王魚頭、酸豆炒臘肉、串燒蝦、干鍋臭豆腐肥腸還有那很特別很耗費工夫時間, 有如拳頭大小的陶缽一碗一碗蒸熟，需花上半小時，蒸好的白澄澄亮晶晶的米飯!

我最喜歡的... 是陶缽米飯耶!因為一碗碗用生米去蒸的米飯感覺口感很特別啊! 再來的話就是魚頭了,不過這道菜特別嗎? 還好耶...我喜歡它只是因為我很喜歡吃魚, 而且它的刺很大不是細小的那種, 魚肉又很細!

孜然排骨是所有菜色裡最特別的一道, 因為它是用很多"香料"加上辣椒, 那香料味很重...在美國隨處可買到,美國二姐也買過, 但我實在也說不出它的名稱...是茴香嗎? 雖然排骨的口感很好,但濃郁的香料味, 不是每個人都可以接受的...像我就不愛這種香料味...吃了一半...就立刻秉持著"不浪費糧食的精神”塞給坐在隔壁坐的小賈....謝謝囉~ 其實土包子Sonia到上網去找菜名前,都還一直以為我那天吃的這道菜叫"芝蘭排骨"耶...=__=....害羞...丟臉呢 !啊就覺得排骨上面有很多香料,吃了會唇齒留香啊...所以應該是"芝蘭排骨"沒錯...而且那時心中還偷偷的想...小時候有吃過"芝蘭"口香糖,檸檬口味很好吃唷....很白痴的聯想啦.....請原諒我的胡思亂想....

我們原本都沒點飲料, 準備等有嚐鮮精神的阿妹先嚐..結果...啊...."荔枝凍飲"太甜了啦! 三姐這時突然瞄到了對面桌有很可愛瓶子裝的飲料...於是三姐發揮了媽媽的精神--召來年輕的弟弟服務生指著對面桌,問清楚到底是什麼飲料...呵呵...於是我們又加點了"檸檬凍飲"和"芒果凍飲"! 嗯這兩種飲料的口感很不錯呢! 嚐鮮有錯嗎? 為什麼要這樣懲罰具有冒險精神的阿妹....害她不斷的加水稀釋甜味.....

三姐的2006 Birthday Cake是精心從位置很隱密的明星開的店—黃湘怡引進新加坡的awfully Chocolate買來的「蘭姆酒櫻桃巧克力」! 三姐一心想嚐這家會肥死人濃郁巧克力香的蛋糕, 所以我們特地在大雨中在八德路繞了好幾圈才找到這家很小很小的店---還好小賈台北路很熟,不然真的找不到呢!

「蘭姆酒櫻桃巧克力」的口感很好, 蛋糕外層裹著一層厚厚的巧克力, 內層是巧克力海棉蛋糕充滿香香的蘭姆酒味,,夾層有鮮奶油和櫻桃。嗯…香得不得了呢…只是吃了會很有罪惡感, 因為感覺吃一塊蛋糕熱量大概會有兩千卡吧….呵呵不過難得大家齊聚一堂又適逄三姐生日, 開心就好…豁出去了….

另外我們還帶了awfully Chocolate Dark Chocolate Ice Cream－黑巧克力冰淇淋, 媽呀!貴死人了, 它的高價位可不遜於Haagen Dazs呢! 473ml要價220元! 味道還不錯啦, 不過我覺得Haagen Dazs的黑巧克力冰淇淋味道更濃醇, 不過awfully Chocolate Ice Cream 沒有Haagen Dazs Ice Cream那麼甜!